PALACSINTASÜTŐ VERSENY - KŐBÁNYAI GYEREKNAP

Kedves kőbányai (és nem kőbányai) gyerekek, kedves kőbányai (és nem kőbányai) szülők!

Lelkes csapatunk, a Kőbányai Szabadtűzi Lovagok és a Kőrösi Kulturális Központ vezetése idén sokadik alkalommal hívja Önöket, hív benneteket közös gyermeknapi palacsintázásra. Ezúttal is, mint az elmúlt évben, palacsintasütő versennyel és kóstolással szeretnénk ünnepelni a legkisebbeket. Ezért, a palacsintára éhes csemetéken kívül, várjuk vállalkozó szellemű szakácsok és kukták jelentkezését. A nemes versengés végén, a sok teletömött pocak mellett kiderül az is, ki lesz 2025-ben Kőbánya Palacsintás Királya!

A verseny célja: Baráti, intézményi vagy munkahelyi közösségek aktív részvétele mellett, a kőbányai gyermekek számára tartalmas és izgalmas rendezvény lebonyolítása, az elkészült palacsinták kiosztása a gyerekek számára, a versenyben résztvevő csapatok értékelése, díjazása, a közösségi szellem erősítése, mindenki számára értékes pillanatok, örömteli élmények szerzése.

Nevezési díj: Konkrét nevezési díj nincs, azonban minden nevező csapat köteles vállalni, a versenyműveken túl, legalább 50 (vagy sokkal több!!) kakaós vagy lekváros palacsinta elkészítését, melyet a szervezők asztalánál kell leadniuk. E palacsintákat a szervezők kiosztják a gyermekeknek.

A verseny lebonyolítása:

A versenyre a terület adottságai révén legfeljebb 15 csapat nevezhet.

A sütést reggel 9-től lehet elkezdeni, csak helyben készült palacsintákat fogadunk el.

Köszöntő és megnyitó kb. 10:00 órakor.

A verseny során törekedni kell arra, hogy a csapatok betartsák a szükséges higiénés előírásokat, munkaterületüket tisztán tartsák, a sütést és az elkészült palacsintákat kellő figyelemmel kezeljék. A zsűri a tisztaságot fokozottan ellenőrzi!

Fontos az elkészült versenypalacsinták ízléses tálalása, mivel a vizuális élmény legalább annyira lényeges, mint az íz vagy az illat.

Külön pontszámokat eredményezhet egy-egy ötletes megjelenés, installáció, amely a rendezvény nívóját és hangulatát emeli.

Minden csapat saját receptúrája alapján készíti el palacsintáit, melyhez a szervezők biztosítják a főbb alapanyagokat (csapatonként: 3 kg liszt, 1 l étolaj, 1 l tej, 15 db tojás, 1 kg porcukor, Nesquik kakaó por, vagy lekvár igény szerint, szódavíz).

A csapatok feladata a versenypalacsinták töltelékeit megálmodni, és azok hozzávalóit beszerezni. A töltelékek és egyéb hozzávalók beszerzési forrását, szavatossági idejét szükség esetén igazolni kell!

A csapatok feladata továbbá, a szükséges eszközöket (rezsó, serpenyő, gázpalack, egyéb kézi szerszámok) biztosítani. Fontos, hogy a jelentkezők jelezzék, elektromos, vagy gázüzemű eszközzel végzik a sütést, mivel a szervezők biztosítják az elektromos áramot és az ahhoz szükséges kiállásokat.

Szervezők feladata az alapanyagok beszerzésén és az elektromos hálózat kiépítésén túl, biztosítani a kézmosási és vízvételi lehetőséget.

Szervezők alakítják ki a sütéshez szükséges helyszínt, állítják fel az asztalokat és a felmerülő egyéb problémákat igyekeznek rövid időn belül megoldani.

Zsűrizés: Két kategóriában értékeljük a megmérettetést: sós és édes palacsinta, illetve, az a csapat, amely mindkettőben indul, részt vesz az összesített versenyben is.

 A versenyművek függetlenek a kiosztásra elkészített palacsintáktól, a gyermekek számára csak kakaós vagy lekváros palacsintát kérnénk. (elkerülvén a hőkezeletlen tej, tojás, vagy egyéb gyorsan romló alapanyagok által okozott anomáliákat.)

A zsűrit a Szabadtűzi Lovagrend zsűrijogosultságú tagjai (3 fő) alkotják, ám kérésre helyt kaphat kerületi delegált is.

Díjazás: Kategóriánként I., II., III. díj kerülne kiosztásra, oklevél, érem, kupa.

Aki mindkét kategóriában indul, az összesített eredmény alapján elnyerheti a „Kőbánya Palacsintás Királya” kitüntető címet és a vándorserleget.

Bírálati idő: Az ételeket 11.30-13.00 óra között, kell a zsűrinek bemutatni.  Eredményhirdetés: 13:00-kor

Jelentkezési határidő: 2025.05.20. 22.00 óráig!

A versenyre jelentkezni, kitöltött és aláírt nevezési lappal lehet, amelyet a katona.csaba66@gmail.com címre kérjük eljuttatni. Nevezési lap INNEN letölthető!